水牛与黄牛哪个更容易育肥?

水牛比黄牛更容易育肥。水牛的脂肪沉积能力强，增重速度快，饲料转化效率高，育肥周期短。

对比

水牛：水牛的体型较大，肌肉发达，脂肪积累快。每天能增重1.5公斤以上，饲料利用率高，育肥4-5个月就能达到出栏标准。水牛适应性强，粗饲料也能充分利用，养殖成本低，适合快速育肥。

黄牛：黄牛的增重速度较慢，脂肪沉积不如水牛明显。每天增重约1公斤，育肥周期需要6-8个月。黄牛对饲料要求较高，精饲料比例大，养殖成本相对较高，育肥效率较低。