小葱用葱头还是用种子发芽?

小葱可以用葱头（葱白底部的根须部分）直接发芽，也可以用种子播种发芽。葱头发芽更快，大约3-5天就能长出新芽；种子发芽需要7-10天，但产量更高。家庭种植常用葱头，方便快捷。

对比

葱头发芽：把葱头底部留2-3厘米，插在土里或水里，每天浇水，很快就能长出嫩绿的小葱。适合急用，省时省力，但一棵葱头只能长出一束。

种子发芽：将种子撒在湿润土壤上，覆盖薄土，保持湿润。等待一周左右出苗，后期可多次收割。适合长期种植，但需要耐心和更多照料。