蒙自美食好还是文山美食好?

蒙自和文山的美食各有特色，蒙自以过桥米线、烧豆腐为代表，口味偏鲜香；文山则以三七汽锅鸡、酸笋鱼见长，风味更酸辣浓郁。两者都是云南美食的瑰宝，选择哪个更好取决于个人口味偏好。

对比

蒙自美食：蒙自的过桥米线汤头鲜美，配料丰富，米线爽滑，搭配烧豆腐的焦香，层次分明。当地小吃如炸洋芋、米线粑粑也接地气，价格亲民，一顿饭人均20元就能吃得满足。蒙自菜注重原汁原味，适合喜欢清淡鲜香的人。

文山美食：文山的三七汽锅鸡用土陶锅慢炖，鸡肉嫩滑，三七味浓郁，养生功效突出。酸笋鱼酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，配菜多样。当地夜市的小锅卷粉、炸排骨人气高，人均30元能吃到撑。文山菜口味重，适合喜欢酸辣刺激的人。