龙井需要冷藏还是冷冻?

龙井茶最好冷藏保存，能保持香气和口感。冷冻容易让茶叶受潮，影响品质。

对比

冷藏：将龙井茶放入密封罐，再存冰箱冷藏室。温度稳定在5度左右，茶叶能慢慢释放香气，喝起来清新。开封后尽量1个月内喝完，避免吸收异味。适合日常饮用，保存期约3个月。

冷冻：龙井茶冷冻后，取出时温差大，表面容易凝结水珠，导致茶叶变质。香气会变淡，茶汤也不够鲜爽。适合长期存放，但开封后风味明显下降，保存期可达1年，但口感打折扣。