铁观音和单枞哪个好?

铁观音和单枞各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。铁观音清香回甘，适合喜欢淡雅口感的人；单枞香气浓郁，层次丰富，更适合偏爱浓烈风味的人。

对比

铁观音：产自福建安溪，属于乌龙茶，经过半发酵工艺，茶汤金黄透亮，带有兰花香，入口清爽，回甘持久。冲泡时水温控制在90度左右，每次可冲泡4-6次，适合日常饮用或搭配清淡茶点。

单枞：主要产自广东潮州，也是乌龙茶的一种，但发酵程度稍高，茶汤深橙，香气独特，常有蜜香或果香，滋味醇厚。冲泡时需用95度以上沸水，可冲泡5-7次，适合喜欢浓茶或秋冬季节饮用。