绵羊奶比较好还是山羊奶比较好?

绵羊奶和山羊奶各有优势，选择主要看个人需求。绵羊奶脂肪球较小，更易消化，蛋白质含量高，适合需要补充营养的人。山羊奶乳糖含量稍低，乳糖不耐受者可能更易接受。两者都富含钙和维生素，但绵羊奶的钙含量比山羊奶高出约20%。如果你注重营养密度，选绵羊奶；如果担心乳糖问题，选山羊奶。

对比

绵羊奶：脂肪颗粒细小，消化吸收快，蛋白质和钙含量高，每100毫升含钙约200毫克，适合成长期儿童或老人。味道较浓郁，有些人觉得有轻微膻味，但营养更全面。

山羊奶：乳糖结构更接近人奶，乳糖不耐受者反应较小，脂肪含量略低，口感清淡。钙含量约180毫克/100毫升，维生素A含量较高，适合肠胃敏感人群。