电饼铛和微波炉哪个更方便煮菜?

电饼铛更适合快速煎烤食物，比如煎蛋、烤肉，操作简单；微波炉适合加热剩菜、解冻，功能更多样。

对比

电饼铛：加热速度快，3分钟就能煎好一块肉。锅底平整，食物受热均匀，不需要额外放油。清洗方便，擦一擦就行。适合做早餐、快餐，但只能煎烤，不能蒸煮。

微波炉：1分钟就能热好一碗饭。能蒸、煮、烤、解冻，功能多。适合剩菜加热、做简单料理。但加热不均匀，中间热边缘凉。有些容器不能用，清洁也麻烦，容易残留食物残渣。