甜荞麦好减肥还是苦荞麦减肥?

苦荞麦更适合减肥，因为它热量更低，膳食纤维更丰富，饱腹感强。

对比

苦荞麦：热量比甜荞麦低30%，膳食纤维含量高出50%。吃一小碗就能感觉肚子饱，不容易饿。血糖上升速度慢，脂肪堆积少。减肥期间吃它，既能控制食欲，又能减少热量摄入。

甜荞麦：口感更好，但热量高20%，糖分多。吃多了容易饿，血糖波动大，容易转化成脂肪。减肥时吃它，需要严格控制分量，否则容易超标。