水果展示柜和风幕柜哪个好?

水果展示柜更适合需要长时间保鲜和展示的水果，风幕柜则适合频繁取用、开放式的场景。

对比

水果展示柜：采用封闭式设计，温度控制更精准，能减少水分流失，适合存放娇嫩的水果如草莓、葡萄。柜内湿度高，能延长保鲜时间3-5天，但取用需要开门，冷气容易散失，适合超市或水果店长期陈列。

风幕柜：通过风幕隔断冷热空气，取用方便无需开门，适合人流密集的场所如快餐店、便利店。但风幕会加速水分蒸发，适合存放耐放的水果如苹果、橙子，保鲜时间比展示柜短1-2天，更适合快速周转的场景。