红酒保存横放还是竖立?

红酒保存应该横放，这样能让酒液接触软木塞，保持湿润，防止木塞干裂漏气。竖放会导致木塞干燥，空气进入瓶中，加速红酒变质。

对比

横放：软木塞保持湿润，密封效果好，空气无法进入瓶中，红酒能慢慢熟成，风味更稳定。适合长期存放，保存时间可达10年以上。

竖立：木塞容易干燥收缩，密封性变差，空气进入瓶中，红酒氧化速度快，味道变酸，失去果香。短期存放3个月内影响不大，超过6个月风险明显增加。