电蒸锅玻璃好还是不锈钢好呢?

电蒸锅玻璃材质更安全耐用，不锈钢则更适合高温环境。

对比

玻璃电蒸锅：透明锅盖方便观察食物状态，耐酸碱腐蚀不易残留异味，清洗简单不留划痕。适合蒸煮蔬菜、海鲜等易熟食材，价格适中，使用寿命约5年。

不锈钢电蒸锅：导热快省时节能，抗摔耐磨适合频繁使用，适合蒸包子、馒头等面食。但长期接触酸性食物可能生锈，需定期保养，价格较高，使用寿命约8年。