银鳕鱼和草鱼哪种更好养殖?

银鳕鱼更适合养殖，因为它的生长速度快，市场需求高，且养殖技术成熟。草鱼虽然成本低，但生长周期长，疾病风险大，经济效益较低。

对比

银鳕鱼：养殖周期约18个月，每亩产量可达5000公斤，适合深海网箱养殖。饲料转化率高，病害少，市场价格稳定，每公斤能卖到60元以上。适合大规模商业化养殖，投入回报快。

草鱼：养殖周期需要2年以上，每亩产量约3000公斤，适合池塘养殖。饲料成本较低，但容易爆发寄生虫病，死亡率高达20%。市场价格每公斤15元左右，利润空间小，适合小规模养殖或自给自足。