刀剑用高锰钢和中碳钢哪个好些?

高锰钢更适合制作刀剑，因为它韧性好、抗冲击，适合砍击；中碳钢硬度高但韧性较差，更适合需要锋利度的工具。

对比

高锰钢：高锰钢含锰量10%以上，韧性极强，不易折断，适合劈砍。缺点是硬度中等，需要频繁打磨。常见于户外砍刀和军用匕首，能承受剧烈冲击。

中碳钢：中碳钢含碳量0.4%-0.6%，硬度高，锋利持久，适合切削。但韧性不足，遇重击易崩口。常见于厨房刀具和工业工具，不适合大力劈砍。