碧螺春放冷藏还是冷冻?

碧螺春建议冷藏保存，冷冻会破坏茶叶的香气和口感。

对比

冷藏：将碧螺春装入密封袋或罐中，放入冰箱冷藏室，温度控制在0-5度左右。这种方法能保持茶叶的鲜爽和香气，存放时间可达3-6个月。取用时注意密封，避免串味。

冷冻：把茶叶密封后放入冷冻室，温度在-18度以下。虽然能延长保存至1年左右，但低温会让茶叶水分结冰，冲泡后香气变淡，口感发涩，失去原有的鲜爽味道。