义乌红糖和广西红糖哪个更好?

义乌红糖和广西红糖各有特色，选择哪个更好取决于个人口味和需求。义乌红糖以传统工艺闻名，口感细腻，甜度适中；广西红糖则色泽深浓，风味浓郁，适合喜欢重口味的人。两者都是优质红糖，可根据喜好挑选。

对比

义乌红糖：采用古法熬制，工艺精细，保留更多甘蔗原香。甜度温和，带有淡淡焦糖味，质地松软易融化。适合日常饮用或做甜品，价格适中，每斤约30元。适合喜欢清淡甜味的人群。

广西红糖：选用老品种甘蔗，熬制时间长，糖分更集中。颜色呈深褐色，味道厚重，带有明显甘蔗清香。适合煮姜茶或炖汤，每斤价格稍高，约40元。适合追求浓郁风味的人。