养猪好还是养香猪好?

养猪和养香猪各有优势。养猪生长快，出栏时间约6个月，适合大规模养殖，收益稳定。养香猪体型小，出栏时间约1年，但肉质细腻，售价较高，适合小规模或特色养殖。选择哪种取决于养殖规模、资金投入和市场需求。

对比

养猪：猪的饲料转化率高，每增重1公斤约需2.5公斤饲料，养殖周期短，6个月可出栏。猪肉市场需求大，价格稳定，适合批量生产。但需要较大场地和严格防疫管理，初期投入较高，疾病风险也大。

养香猪：香猪体型小，成年体重约50公斤，饲料需求少，每增重1公斤约需3公斤饲料。养殖周期较长，约1年，但肉质紧实，售价是普通猪肉的2-3倍。适合庭院或小规模养殖，管理简单，抗病力强，但市场受众较窄。