不锈钢筷和竹筷哪种更卫生?

不锈钢筷更卫生，因为表面光滑不易残留细菌，且耐高温可高温消毒，使用更安全。竹筷天然材质易吸水变形，长期潮湿易滋生细菌，清洁消毒效果较差。

对比

不锈钢筷：不锈钢筷质地坚硬，表面光滑无缝隙，食物残渣不易附着。清洗时可用开水烫煮或放入消毒柜，高温下不变形不释放有害物质。使用3年以上仍能保持洁净，适合长期反复使用，家庭日常使用更省心。

竹筷：竹筷天然多孔，吸水性强，清洗后若未彻底干燥易发霉。长期泡水或高温消毒会导致竹筷开裂变形，缝隙藏匿细菌。一般使用6个月需更换，潮湿环境下细菌数量可达不锈钢筷的10倍以上，卫生风险较高。