时间:01-19人气:20作者:清樽独醉
家用和面机和厨师机各有实用场景,选择取决于具体需求。和面机体积小、价格低,适合偶尔揉面、做馒头包子等基础面食。厨师机功能多,能揉面、打发奶油、搅拌馅料,适合烘焙爱好者或需要处理大量食材的家庭。
对比
和面机:体积小巧,放在厨房角落不占地方。价格便宜,几百元就能买到。操作简单,按一下按钮就能自动揉面,适合新手。缺点是功能单一,只能揉面,不能打发奶油或搅拌其他食材。适合偶尔做面食的家庭,节省手动揉面的力气。
厨师机:功能全面,揉面、打发、搅拌都能做,功率大,能处理大量食材。适合经常烘焙的家庭,一次可以做6个鸡蛋的蛋糕或5斤面粉的面团。缺点是体积大、价格高,基础款要2000元以上。清洁麻烦,搅拌头需要拆卸清洗。适合追求多功能、愿意投入时间和金钱的家庭。
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