即食海草放入冷藏还是冷冻保存?

即食海草建议冷藏保存，温度控制在2-6摄氏度最佳，可保持3-5天新鲜。若需长期存放，冷冻可保存1-2个月，但口感会变硬。

对比

冷藏保存：即食海草放入冰箱冷藏室，温度稳定在4度左右，能减缓细菌繁殖，保持海草的脆嫩口感。开封后需密封，避免串味，3天内吃完最佳。适合短期存放，随时取用方便，无需解冻。

冷冻保存：将即食海草用保鲜袋密封，挤出空气后冷冻，可延长保存时间至1个月以上。但冷冻后海草水分会结冰，解冻后口感变软，失去脆感。适合长期备用，食用前需提前解冻，不适合即食场景。