羊奶冷冻还是冷藏保存好?

羊奶冷藏保存更好，能保持新鲜口感和营养，冷冻后容易分层，影响品质。

对比

羊奶冷藏保存：羊奶放在冰箱冷藏室，温度保持在2-6度，可以保存3-5天。冷藏能减缓细菌滋生，保留原味，适合日常饮用。每天喝的话，冷藏是最方便的选择。

羊奶冷冻保存：羊奶冷冻在零下18度以下，能存1-2个月，但解冻后质地变稀，脂肪容易分离，口感变差。适合长期存放，但喝起来不如冷藏顺滑。冷冻更适合应急用，比如囤货时。