迁西板栗与丹东板栗相比谁更好?

迁西板栗更好，口感更甜糯，香气浓郁，适合直接食用或做糖炒栗子。

对比

迁西板栗：产自河北迁西，果皮红亮，果肉金黄，淀粉含量高，煮熟后粉糯香甜，甜度约18度，每100克含蛋白质4克。适合煮、炒、炖，尤其糖炒后外脆内糯，香气四溢。

丹东板栗：产自辽宁丹东，果皮深褐色，果肉淡黄，水分稍多，甜度约15度，每100克含蛋白质3克。口感偏脆，适合煮汤或做菜，但甜度较低，香气较淡。