不锈钢和陶瓷哪个材质好?

不锈钢和陶瓷各有优势，选择取决于使用场景。不锈钢更耐用、易清洁，适合厨房用具；陶瓷耐高温、美观，适合餐具和装饰。

对比

不锈钢：硬度高，不易刮花，适合长期使用。导热快，烹饪时受热均匀，但长时间接触酸性食物可能生锈。价格适中，维护简单，用抹布一擦就干净。

陶瓷：表面光滑，颜色丰富，能提升餐具美观度。耐高温，适合微波炉和烤箱使用，但质地较脆，摔落容易碎裂。清洁时需小心，避免硬物刮花表面。