玫瑰泡水是花冠还是花蕾好?

玫瑰泡水用花蕾更好，花蕾营养更丰富，泡出来的茶汤颜色清亮，味道清香。花冠虽然好看，但泡水时容易散开，营养流失快，茶味也淡一些。

对比

花蕾：花蕾还没完全开放，里面的花蜜和维生素含量高。泡水时花蕾慢慢舒展，茶汤呈现淡黄色，喝起来有淡淡的花香，回甘明显。花蕾体积小，一次用5-6颗就够了，泡3次味道依然不错。

花冠：花冠已经完全绽放，花瓣大而饱满，泡水时迅速散开，茶汤颜色偏浅，香味比较淡。花冠的纤维较多，泡久了容易有涩味，营养释放快，一般泡2次就没味道了。一次用1-2朵就够了，但效果不如花蕾持久。