樱桃应该放冷藏还是保鲜?

樱桃应该放冷藏保存。低温能减缓樱桃成熟和腐败的速度，保持新鲜度和口感。用透气容器装好，避免挤压，可存放5到7天。

对比

冷藏：把樱桃用纸巾吸干表面水分，放入带孔的保鲜盒或纸袋中，再放进冰箱冷藏室。温度控制在0到5度之间，能延长保鲜时间，果肉依然脆甜。每天检查一次，挑出软烂的樱桃，避免影响其他果实。

保鲜：常温下把樱桃摊开放在阴凉通风处，避免阳光直射。这种方法只能保存1到2天，果皮容易失去光泽，果肉变软。如果环境潮湿，樱桃还容易发霉或长出小黑点。