烧水壶外壳是塑料的还是不锈钢的好?

不锈钢外壳的烧水壶更好，耐用性强，导热快，安全性高，塑料外壳易老化且可能释放有害物质。

对比

不锈钢外壳：材质坚固，不易变形或刮花，使用多年仍能保持良好状态。导热效率高，烧水时间短，能节省电力。表面光滑，清洁方便，不易残留水垢或污渍。适合长期使用，性价比高。

塑料外壳：重量轻，价格便宜，颜色多样，外观时尚。但长期接触高温容易老化、开裂，可能释放化学物质影响水质。导热慢，烧水耗电多，表面易刮花，清洁时需小心避免损坏。使用寿命较短，更换频率高。