冬天草莓放冰箱还是常温好?

冬天草莓建议放冰箱保存，低温能延缓腐烂，保持新鲜。

对比

冰箱保存：冰箱温度低，草莓水分蒸发慢，果肉不易变软。用保鲜盒装好，能减少水分流失，存放3-5天没问题。但冰箱湿度高，草莓表面易出现小水珠，需及时擦干。

常温保存：冬天室温低，草莓放室内也能放1-2天，但比冰箱更容易变软、发霉。适合当天吃完的草莓，省去冷藏步骤，但新鲜度下降快。