家用电烧烤炉和木炭烧烤哪个好?

家用电烧烤炉更方便快捷，适合日常家庭使用；木炭烧烤烟火气足，风味独特，但操作较麻烦。

对比

家用电烧烤炉：插电即用，5分钟就能预热，温度控制精准，不会产生烟灰和明火，清洁时只需擦一擦烤网。适合上班族或怕麻烦的人，烤肉串、蔬菜都很均匀，但少了炭火焦香。

木炭烧烤：需要提前生火，等待20分钟炭烧红，温度靠经验调节，烤出的食物带烟熏味，肉质更紧实。清理时要处理炭灰，味道浓郁但费时费力，更适合周末聚会或追求传统风味的人。