pu跟二层猪皮哪个好?

二层猪皮更实用，适合日常烹饪和食用，口感Q弹且有营养。PU皮是人工合成材料，主要用于制作皮具，无法食用，质感较硬。

对比

二层猪皮：猪皮经过处理后分为两层，二层猪皮保留了部分胶原蛋白，富含蛋白质和氨基酸。炖煮后软糯，适合红烧或卤制，成本较低，每斤约20元。食用后能滋养皮肤，适合家庭餐桌。

PU皮：聚氨酯合成材料，模仿真皮外观，但透气性差，遇水易变形。常用于鞋包制作，价格每米30元起，耐磨损但寿命短2-3年。不可降解，废弃后污染环境，适合追求低价时尚的人群。