福临门纯正菜籽油和非转基因哪个好?

福临门纯正菜籽油和非转基因菜籽油各有优势。福临门纯正菜籽油注重传统工艺，香气浓郁，适合高温烹饪；非转基因菜籽油则强调原料安全，保留更多天然营养成分，更适合凉拌或低温烹饪。选择哪种取决于个人需求：追求风味选纯正菜籽油，注重健康选非转基因。

对比

福临门纯正菜籽油：采用物理压榨工艺，保留菜籽原始香味，烟点高，适合爆炒、油炸等高温烹饪。每100毫升含维生素E约20毫克，抗氧化性能好，但部分批次可能含有微量杂质，建议高温使用时控制油温。

非转基因菜籽油：原料明确为非转基因大豆，避免基因改造风险，冷榨技术保留更多不饱和脂肪酸，每100毫升含Omega-3约3克，适合拌菜或蒸煮。但烟点较低，反复加热后易产生有害物质，不建议高温烹饪。