饭店洗碗和保洁哪个好?

饭店洗碗和保洁各有优劣。洗碗工作集中在厨房后厨，环境油烟较重，但任务单一，主要负责清洗餐具。保洁工作范围更广，包括大厅、卫生间等公共区域，需要保持整体清洁，体力消耗较大。选择哪个更好取决于个人偏好，喜欢安静重复性工作可选洗碗，喜欢走动多样任务可选保洁。

对比

洗碗：洗碗工主要在厨房工作，使用洗碗机或手洗餐具，每天处理大量碗碟、锅具。工作内容固定，不需要太多沟通，适合喜欢安静的人。工作时间集中在饭点后，结束后基本能准时下班。但长期接触热水和清洁剂，手部皮肤容易干燥。

保洁：保洁员负责整个饭店的清洁，包括拖地、擦桌子、清理垃圾等。需要在不同区域走动，体力要求较高，经常与顾客或员工打交道。工作时间可能更长，尤其是节假日。工作内容多样，每天接触不同环境，适合喜欢忙碌和变化的人。