烧水是不锈钢好还是玻璃好?

不锈钢烧水壶更耐用，导热快，适合日常使用；玻璃烧水壶材质安全，能观察水位，但易碎且导热慢。

对比

不锈钢烧水壶：材质坚固，不易刮花或变形，适合长期使用。导热效率高，3分钟就能烧开1升水，适合快节奏生活。壶身较重，但保温效果好，适合办公室或家庭日常烧水。

玻璃烧水壶：材质纯净，不含金属成分，烧水时无异味，适合泡茶或冲咖啡。透明壶身能清楚看到水位和水沸状态，使用更直观。但玻璃易碎，碰撞后可能破裂，导热较慢，烧开同样水量需要5分钟以上。