复原果汁跟浓缩果汁哪个好?

复原果汁是用浓缩果汁加水还原的，保留了部分营养但添加了水；浓缩果汁经过脱水处理，营养更浓缩但需加水饮用。两者各有优劣，选择取决于需求和口味偏好。

对比

复原果汁：生产过程中，浓缩果汁加水还原，口感接近鲜榨，价格实惠。部分维生素会流失，添加剂较少。适合日常饮用，方便保存，开封后需冷藏。

浓缩果汁：水分被大量去除，营养密度高，运输储存成本低。饮用时需按比例加水，调配不当影响口感。保质期长，适合长途运输，但复原后风味稍淡。