仙毫和紫阳毛尖哪个有档次?

紫阳毛尖档次更高。它产自陕西紫阳，属于历史名茶，曾为贡茶，工艺精细，外形紧细匀整，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜醇回甘。仙毫虽品质优良，但产地和知名度稍逊，整体文化底蕴和品饮价值略低于紫阳毛尖。

对比

紫阳毛尖：源自陕西紫阳，茶区海拔高，云雾多，茶叶内含物质丰富。传统工艺杀青、揉捻、烘焙讲究，干茶条索紧细，白毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，栗香明显，滋味醇厚，回甘迅速。历史上曾作为贡茶，地位尊贵，市场认可度高，价格常在每斤千元以上。

仙毫：主要产自陕西汉中，外形肥壮显毫，色泽翠绿，香气清雅。工艺注重保绿，滋味鲜爽，但层次感稍弱。知名度不如紫阳毛尖，市场定位中高端，价格多在每斤500至800元。整体品质稳定，但历史底蕴和文化附加值略逊一筹。