鸭掌和鸭翅哪个营养好?

鸭掌和鸭翅各有营养优势，鸭掌富含胶原蛋白，对皮肤和关节有益；鸭翅肉多，蛋白质含量较高，适合补充能量。具体选择可根据需求决定。

对比

鸭掌：鸭掌的主要成分是胶原蛋白，含量达到15克每100克，有助于保持皮肤弹性和关节健康。脂肪含量低，只有3克左右，热量适中。适合注重美容养颜或控制体重的人群。

鸭翅：鸭翅的蛋白质含量达到20克每100克，比鸭掌高5克，能更好地满足肌肉修复和增长的需求。脂肪含量为8克，热量稍高，适合需要补充能量或增肌的人食用。