烤箱和微波炉哪个更实用?

烤箱和微波炉各有用途，选择哪个更实用取决于烹饪需求。烤箱适合烤制食物，能做出外酥内嫩的口感；微波炉加热速度快，适合简单加热和解冻。如果经常做烤鸡、蛋糕等，烤箱更实用；如果主要热饭菜、煮速食，微波炉更方便。

对比

烤箱：烤箱能均匀加热食物，烤面包、披萨、肉类效果很好，容量大，适合家庭聚餐。预热需要10分钟以上，耗电量较高，但做出的食物口感更佳。适合有时间慢慢烹饪的人，比如周末烤红薯或做饼干。

微波炉：微波炉加热只需1-3分钟，省时省电，热米饭、牛奶非常方便。缺点是加热不均匀，容易让食物变干，无法烤出焦脆效果。适合上班族快速解决早餐或热剩菜，操作简单，按几个按钮就能完成。