水果放袋子里好还是封住好?

水果放袋子里透气性好，能保持新鲜，但容易串味；封住袋子能防止水分流失和串味，但容易滋生细菌。选择哪种方式取决于水果种类和存放时间。

对比

放袋子：水果放在敞口袋子里，空气流通快，水分不易积聚，适合存放草莓、蓝莓等易腐烂的水果。袋子还能吸收多余湿气，延长保鲜期3-5天。但不同水果放一起会互相影响味道，比如苹果和梨混放会让梨变苦。

封住袋子：密封袋子能隔绝空气，减少氧化，适合存放切开的苹果、香蕉等易变色的水果。袋子密封后，水分流失慢，水果能保持脆嫩口感。但密封环境容易滋生霉菌，存放时间不能超过2天，否则会发黏变质。