红柳木和柳木菜板哪个好?

红柳木菜板更耐用，适合频繁使用；柳木菜板价格便宜，适合偶尔做饭的家庭。

对比

红柳木菜板：红柳木质地坚硬，密度高，不容易开裂或变形。使用3年后表面依然平整，刀痕较少。清洗后自然风干快，不易滋生细菌。价格约200元，适合每天做饭的家庭。重量适中，不占地方，存放方便。

柳木菜板：柳木质地较软，容易留下刀痕，使用半年后表面可能不平整。价格便宜，约50元一块，适合预算有限的家庭。吸水性强，清洗后需要晾晒更长时间，否则容易发霉。重量轻，但长期使用可能变形，影响切菜效果。