人参果云南和甘肃哪个甜?

人参果云南的甜度更高，因为云南光照充足、温差大，糖分积累多，果实更甜。

对比

云南人参果：云南地处高原，日照时间长，昼夜温差明显，有利于果实糖分沉淀。土壤肥沃，雨水适中，果实饱满多汁，甜味浓郁，咬下去能明显感受到蜜糖般的甜味，回甘持久。

甘肃人参果：甘肃气候干燥，光照虽足但温差较小，糖分积累不如云南充分。果实水分较多，甜味偏淡，带一丝清爽感，但甜度明显不足，吃起来更偏向清淡的口感。