龙井和西湖龙井哪个好?

西湖龙井更好，它是龙井茶中的顶级代表，产自杭州西湖核心产区，品质更优。普通龙井产地较广，品质参差不齐。西湖龙井外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，价格也更高。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖周边的狮峰、龙井村等核心区域，茶树生长环境独特，土壤肥沃，气候湿润。采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制，工艺精细。干茶扁平挺直，色泽翠绿鲜活，冲泡后香气带有明显的豆香或兰花香，汤色明亮，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩绿匀齐。每年产量有限，价格昂贵，是茶中珍品。

普通龙井：产地包括浙江其他地区及全国多地，生长环境和制作工艺相对简单。采摘标准较宽，可能包含更多叶片或较大芽头。干茶外形稍显松散，色泽偏暗，香气较淡，带有青草味。汤色略浑，滋味较淡，回甘不明显。产量较大，价格亲民，适合日常饮用，但品质和风味不如西湖龙井。