甘蔗糖和红糖哪个补血?

甘蔗糖和红糖都有一定补血作用，但红糖效果更好。红糖保留了甘蔗中的铁元素和矿物质，而甘蔗糖经过精炼后大部分营养流失。每天吃10克红糖，连续吃1个月，能明显改善气血不足。甘蔗糖主要提供能量，补血效果较弱。

对比

甘蔗糖：甘蔗糖是甘蔗汁经过过滤、蒸发结晶制成的，颜色洁白，甜度高。它含有蔗糖和少量矿物质，但铁元素含量很低，每100克只有0.4毫克。甘蔗糖主要用于调味，补充能量快，但补血效果微弱，适合日常食用。

红糖：红糖是甘蔗汁直接熬煮浓缩而成，未经过精炼，保留甘蔗中的铁、钙等矿物质。每100克红糖含铁量约2毫克，是甘蔗糖的5倍。红糖性温，能促进血液循环，适合经期或体寒时食用，补血效果更明显。