米其林三星厉害还是五星厉害?

时间:01-20人气:27作者:枯梦生

米其林三星比五星更厉害。三星代表餐厅在烹饪技艺、食材品质和服务体验上达到极致,是餐饮界的最高荣誉。五星则更多指代酒店的综合品质,包括住宿、设施和服务等,范围更广但专业性不及三星。

对比

米其林三星:三星餐厅需要经过匿名评委多次探访,评分标准严格到食材新鲜度、摆盘创意甚至用餐氛围。全球仅约200家餐厅获此认证,每家餐厅每年需投入数百万研发新菜,厨师团队平均拥有15年以上经验。

米其林五星:五星酒店评估涵盖房间舒适度、员工服务效率、娱乐设施等20多项指标。全球约300家酒店获评,一家五星级酒店需配备至少50名员工,客房面积普遍超过40平方米,部分套房价格每晚可达2万元。

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