鲍鱼果和核桃哪个营养价值高?

鲍鱼果和核桃各有营养优势，鲍鱼果蛋白质含量高，适合补充能量；核桃富含Omega-3脂肪酸，对大脑健康更佳。选择可根据个人需求决定。

对比

鲍鱼果：每100克含蛋白质约15克，脂肪含量约66克，热量650千卡。富含维生素B族、镁和锌，能增强免疫力，适合运动后补充体力。外壳坚硬，需工具打开，食用方便，口感类似花生，味道香脆。

核桃：每100克含蛋白质约14克，脂肪含量约65克，热量640千卡。Omega-3脂肪酸含量是鲍鱼果的5倍以上，有助于降低胆固醇，保护心血管。外壳较薄，易掰开，适合直接食用或加入沙拉，味道略带苦涩但回甘。