樱桃酱放冷冻还是冷藏保存?

樱桃酱放冷藏保存可以存放7天左右，冷冻能保存3个月以上。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期储存。

对比

冷藏保存：樱桃酱放入冰箱冷藏，温度在4度左右，能保持风味和质地，但保存时间短，一周内吃完最好。开封后容易滋生细菌，建议用干净勺子取用，避免污染。适合日常食用，方便取用。

冷冻保存：将樱桃酱密封后冷冻，温度在零下18度，能延长保存时间到3个月。冷冻后质地可能变硬，解冻后需要搅拌恢复顺滑。适合大量制作或长期保存，但占用冰箱空间较大。