蜂蜜常温还是放冰箱?

蜂蜜常温保存即可，不需要放冰箱。低温会让蜂蜜结晶，影响使用，而常温下蜂蜜性质稳定，能长期保存。

对比

常温保存：蜂蜜放在阴凉通风处，温度保持在20摄氏度左右，质地保持流动，取用方便。密封好的蜂蜜能存放2年以上，不会变质。适合日常使用，每次打开后只需盖紧盖子，避免受潮。

冰箱保存：低温环境（低于10摄氏度）会导致葡萄糖结晶，蜂蜜变硬甚至结块。取出后需重新加热融化，反复结晶会破坏营养。适合短期保存或炎热地区，但需注意密封防串味，使用前提前回温。