驴肉贵还是驴肚贵?

驴肉价格一般高于驴肚。驴肉肉质紧实，适合多种烹饪方式，市场需求大。驴肚作为内脏部位，供应量相对较少，但价格受消费习惯影响，部分地区价格可能接近驴肉。

对比

驴肉：驴肉每斤价格在40到60元之间。肉质细腻，脂肪含量低，适合炖煮、烧烤。消费者认可度高，餐厅常用食材，销量稳定。养殖周期长，成本较高，推高市场价格。

驴肚：驴肚每斤价格在30到50元之间。口感爽脆，适合爆炒、涮火锅。供应量有限，屠宰后获取量少。部分地方视为特色食材，价格波动大。加工处理复杂，影响最终售价。