乌檀木和鸡翅木哪个案板好?

乌檀木案板更适合日常使用，质地坚硬耐用，不易开裂，且天然抗菌性能好。鸡翅木案板纹理美观，但硬度较低，长期使用易出现刀痕，保养要求更高。

对比

乌檀木案板：乌檀木密度高，结构紧密，案板表面光滑，不易滋生细菌。使用时不易产生木屑，清洁方便。耐用性强，正常使用可维持5年以上。价格适中，性价比高，适合家庭厨房长期使用。

鸡翅木案板：鸡翅木纹理独特，案板外观漂亮，适合追求装饰性的用户。但木质较软，切菜时容易留下刀痕，影响美观。需定期涂抹食用油保养，否则容易干燥开裂。使用寿命约3年，价格较高，维护成本大。