紫菜跟裙带菜哪个有营养?

紫菜和裙带菜都很有营养，但裙带菜的营养更丰富一些。裙带菜含有的钙、铁、碘等矿物质比紫菜多，特别是钙含量是紫菜的3倍左右。紫菜则蛋白质含量较高，适合补充植物蛋白。两种菜都低热量，适合日常食用。

对比

紫菜：紫菜富含蛋白质和膳食纤维，每100克含蛋白质约20克，比一般蔬菜高很多。它还含有较多的维生素B12和E，对皮肤和神经系统有益。紫菜味道鲜美，常用来做汤或寿司，食用方便，但矿物质含量不如裙带菜丰富。

裙带菜：裙带菜的钙含量特别突出，每100克含钙约600毫克，是牛奶的2倍左右。它还含有大量的碘和铁，能促进甲状腺健康和预防贫血。裙带菜口感滑嫩，适合凉拌或煮汤，营养密度更高，但价格比紫菜贵一些。