春茶和秋茶的区别,春茶和秋茶哪个好?

春茶和秋茶各有特点，春茶口感鲜爽，香气浓郁，但价格较高；秋茶滋味醇厚，性价比高，但香气较淡。选择主要看个人口味和需求。

对比

春茶：春茶在3-5月采摘，经历冬季休养，茶树养分充足，叶片肥厚。茶汤清澈，香气高扬，滋味鲜爽回甘，氨基酸含量高，适合追求鲜爽口感的人。价格较贵，一斤春茶可能需要几百元。

秋茶：秋茶在8-10月采摘，气温适宜，茶树生长稳定。叶片较薄，茶汤色泽偏深，滋味醇厚，但香气不如春茶持久。咖啡碱含量较高，适合喜欢浓厚口感的人。价格实惠，一斤秋茶几十元到百元不等。