白酒浓香好还是酱香?

白酒浓香和酱香各有特点，没有绝对的好坏之分。浓香型白酒口感清爽，香气浓郁，适合喜欢直接感受酒香的人；酱香型白酒口感醇厚，回味悠长，适合喜欢慢慢品味的人。选择哪种主要看个人口味偏好。

对比

浓香型白酒：以五粮液为代表，采用多种粮食发酵，香气突出，带有水果和花香的味道。入口柔和，酒体轻盈，适合搭配各种菜肴。酿造周期较短，成本相对较低，市场价格亲民。适合日常饮用或朋友聚会。

酱香型白酒：以茅台为代表，采用单一高粱发酵，香气复杂，带有焦香和酱味。入口醇厚，回味持久，适合单独品鉴。酿造周期长，工艺复杂，成本高，价格昂贵。适合重要场合或收藏。