绿茶储存是放冷藏还是冷冻好?

绿茶最好放在冷藏室保存，温度控制在0-5摄氏度之间，可以延长保鲜期，同时保持茶叶的鲜爽口感。

对比

冷藏：冷藏温度较低但稳定，能减缓茶叶氧化，保持香气和色泽。冷藏时需密封防潮，开封后建议在1-2个月内饮用完毕，避免反复取出导致温度波动。

冷冻：冷冻温度更低，理论上能更长时间保存，但茶叶容易受潮结霜，取出时温差大可能导致香气流失。冷冻后的茶叶需缓慢回温，否则容易破坏细胞结构，影响口感。